Recette › Plat › Detox › Détox Soir

Préambule : Une petite soupe détox aux légumes, idéale à consommer le soir. Très simple à cuisiner et peu calorique, cette soupe relevée d'épices et d'herbes fraîches vous aidera à nettoyer votre organisme tout en prenant plaisir !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 1 chou kale,
• 2 poireaux,
• 1 fenouil,
• 2 carottes,
• 3 branches de céleri,
• 1 oignon,
• 1 l d'eau,
• Fleurs de thym,
• Curcuma,
• Persil,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Détox Soir étape par étape:

• 1Commencez par découper en morceaux le chou, le fenouil, les branches de céleri puis épluchez et taillez les carottes en tronçons. Pelez et émincez également l'oignon et hachez le persil.
• 2Dans une grande casserole, placez tous les légumes ainsi que l'eau et faites cuire environ 25 minutes.
• 3Mixez ensuite avec quelques fleurs de thym, du curcuma, le persil, du sel et un peu de poivre jusqu'à ce que la soupe soit bien lisse.
• 4Vous pouvez réaliser cette soupe avec d'autres légumes selon vos goûts.

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