Recette › Gateau › Donuts › Donuts au Sucre

Préambule : Ces Donuts parfumés au sucre vanillé et saupoudrés de sucre glace se feront apprécier. Gonflés et dorés à point, vous aimerez croquer dans leur cœur moelleux et fondant! Simples à confectionner, vous pourrez également les fourrer à la confiture et réaliser un excellent goûter! La recette Donuts au Sucre a été imprimée 36 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 100 g de sucre semoule,
• 400 g de farine,
• 50 cl d'huile,
• 25 g de beurre,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 10 cl de lait,
• 1/2 sachet de levure,
• 2 oeufs

Préparation de la recette Donuts au Sucre étape par étape:

• 1Faites fondre le beurre.
  Battez les œufs avec le sucre classique et le sucre vanillé puis le beurre fondu et le lait.
  Incorporez la levure et le sel ainsi que la cannelle.
• 2Fouettez la pâte obtenue jusqu'à complète homogénéisation et étalez-la sur 6 mm, à l'aide d'un rouleau.
  Farinez-la puis coupez-la en cercles de 3 cm de diamètre et faites un trou au centre.
• 3Faites chauffer l'huile dans une friteuse et plongez-y les donuts durant 2 minutes par face.
  Disposez-les sur du papier absorbant et saupoudrez-les de sucre glace.

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