Recette › Gateau › Donuts › Donuts Cuit au Four

Préambule : Si vous possédez une machine à pain, ces donuts au four seront très faciles à préparer. Laissez-les reposer 1 heure avant de les faire cuire et servez-les avec un verre de cola !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:

• 420 g de farine,
• 60 g de sucre,
• 50 g de beurre,
• 20 cl de lait,
• 2 oeufs,
• 2 cuillères à café de levure de boulanger,
• 1 cuillère à café de sel

Préparation de la recette Donuts Cuit au Four étape par étape:

• 1Faites ramollir le beurre au micro-ondes et battez les oeufs. Dans la cuve de votre machine à pain, versez (dans l'ordre) : le lait, les oeufs, la levure, le sucre, la farine, le sel, le beurre. Lancez le programme "pâte" de votre appareil.
• 2Une fois le programme terminé, abaissez la pâte au rouleau sur 1 cm, découpez-y les donuts avec un verre retourné (sans oublier les fameux trous au milieu) et laissez les gâteaux gonfler encore environ 1 heure.
• 3Faites cuire vos donuts au four préchauffé à 180°C pendant 7 à 8 minutes. Surveillez bien la cuisson, ils ne doivent pas dorer. Laissez-les refroidir et décorez-les à volonté.

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