Recette › Gateau › Donuts › Donuts Four

Préambule : Ces délicieux Donuts ont tout pour plaire. En plus d'être gonflés et dorés, ils seront nappés de chocolat noir, blanc ou au lait et recouverts de vermicelles au chocolat. Grâce à leur cuisson au four, aucune graisse et aucune éclaboussure pour un goûter 100% plaisir! La recette Donuts Four a été imprimée 31 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 80 g de sucre,
• 420 g de farine,
• 15 g de levure fraiche,
• 50 g de beurre mou,
• 20 cl de lait,
• 1 cuillère à café de sel

Préparation de la recette Donuts Four étape par étape:

• 1Habillez une plaque à pâtisserie de papier de cuisson.
  Émiettez la levure et versez-y le lait tiédi puis incorporez le beurre et le sel ainsi que les œufs, le sucre et la farine.
  Malaxez longuement la pâte obtenue que vous couvrirez et laisserez reposer durant 2 heures.
• 2Réalisez les Donuts à l'aide d'un verre ou d'un emporte-pièces et faites un trou au centre.
  Placez le tout sur la plaque à pâtisserie et laissez-les reposer durant 40 minutes.
  Préchauffez votre four à 150° et enfournez les Donuts durant 15 minutes.
• 3A leur sortie du four, plongez-les dans le chocolat préalablement fondu au bain marie et saupoudrez-les de vermicelles.

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