Recette › Gateau › Donuts › Donuts sans Levure

Préambule : Ah, les donuts, un grand classique ! Voici une délicieuse recette sans levure de boulanger, prête en à peine un quart d'heure ! Succès garanti !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 170 g de farine,
• 2 oeufs,
• 90 g de sucre,
• 20 g de sucre glace,
• 12 cl de lait,
• 3 cuillères à soupe d'huile,
• 1 pincée de sel,
• 1/2 sachet de levure chimique

Préparation de la recette Donuts sans Levure étape par étape:

• 1Dans un grand saladier, versez la farine, le sucre et la levure chimique, puis mélangez grossièrement.
• 2Formez un puits et versez-y les oeufs, le sel et l'huile, puis mélangez le tout.
• 3Tout en continuant de mélanger de façon ininterrompue, versez progressivement le lait, pour éviter la formation de grumeaux.
• 4Préchauffez votre four à 160°C.
• 5Versez la préparation dans votre moule à donuts, que vous aurez légèrement beurré, en ne le remplissant qu'aux trois quarts.
• 6Enfournez le tout à mi-hauteur pendant environ quinze minutes.
• 7Sortez du four, démoulez les donuts et laissez refroidir complètement, puis saupoudrez-les de sucre glace.

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