Page FacebookRecette Far Breton Beurre
13 notes
Préambule : La douce odeur de beurre qui flottera dans votre cuisine durant la confection de ce far sera inoubliable! Il vous offrira une pâte généreuse qui fondra dans votre bouche. Très simple et rapide à confectionner, il égaiera les goûters et son moelleux sera des plus réconfortant. Retrouvez des saveurs oubliées! La recette Far Breton Beurre a été imprimée 14 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 125 g de beurre demi-sel,
- 4 oeufs,
- 300 g de farine,
- 1 L de lait,
- 180 g de sucre
Préparation de la recette Far Breton Beurre étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 270° puis beurrez abondamment un moule.
Déposez la farine dans un récipient et délayez-la progressivement avec la moitié du lait puis incorporez le sucre et les œufs un à un en veillant à brasser simultanément la préparation. - 2Ajoutez le restant de lait et lissez la pâte puis détaillez le beurre en cubes.
Versez la préparation dans le moule et parsemez les dés de beurre à la surface. - 3Enfournez le far durant 10 minutes au bout desquelles vous baisserez le thermostat du four à 220° et poursuivrez la cuisson durant 35 minutes supplémentaires.
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