Recette Financier Lenotre

26 notes

Préambule : Pour régaler tous les gourmands, voici une recette simplissime de financier, dont le résultat est proche de ceux réalisés par la prestigieuse maison Lenôtre. Succès garanti ! La recette Financier Lenotre a été imprimée 149 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Financier Lenotre étape par étape:

  • 1Dans un grand saladier, versez la farine et le sucre glace puis mélangez.
  • 2Ajoutez les amandes et les noisettes en poudre, mélangez et formez un puits.
  • 3Dans une casserole, déposez le beurre découpé en morceaux et faites chauffer jusqu'aux premiers frémissements de l'ébullition. Préchauffez votre four à 240°C.
  • 4Dans le puits du saladier, versez les blancs d'oeufs puis versez le beurre. Mélangez le tout jusqu'à ce que le mélange ait bien pris.
  • 5Versez la préparation dans des moules souples ou des moules rigides préalablement beurrés.
  • 6Enfournez sur une grille à mi-hauteur pendant 4 minutes environ, puis 12 minutes supplémentaires à 180°C.
  • 7Sortez du four, démoulez puis laissez refroidir.

Imprimez la recette Financier Lenotre:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Churros sans Machine

Churros sans Machine
20 min
Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!
2471 notes 

Gateau au Nutella moelleux

Gateau au Nutella moelleux
30 min
Voici un gâteau au Nutella moelleux et tendre, à servir saupoudré de sucre glace ou accompagné d'une crème anglaise. Les blancs en neige lui confèrent plus de légèreté : pour les réussir sans faute, battez les blancs encore bien froids dans un récipient ayant la même température.
226 notes 

Gateau au Citron Moelleux

Gateau au Citron Moelleux
40 min
Ce gâteau au citron est moelleux à souhait : montez les blancs en neige et ajoutez la levure. Enfournez à feu moyen et laissez encore quelques minutes de plus au four si nécessaire. Mais ne faites pas trop cuire ce gâteau qui devrait être à peine doré en fin de cuisson.
226 notes