Recette Financier Patisserie

15 notes

Préambule : Les petits financiers traditionnels se sont accordés une pause café qui saura vous combler de ses bienfaits! Son extrait délicat les sublimera tant et si bien que vous serez certains de vous resservir maintes fois. Agrémentés de poudre de noisettes et beurrés à souhait, leur moelleux vous mettra en émoi. Très facile à confectionner, la douceur du miel les rendront inimitables!
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

Préparation de la recette Financier Patisserie étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 180° puis beurrez et farinez un moule à empreintes.
    Concassez les grains de café puis faites fondre le beurre .
  • 2Battez succinctement les blancs d'œufs puis incorporez le sucre glace ainsi que la noisette en poudre et la farine.
    Ajoutez l'extrait de café puis le miel et le beurre encore tiède.
  • 3Répartissez la pâte confectionnée dans le moule et saupoudrez-le du café concassé.
    Enfournez les financiers durant 14 minutes au bout desquelles vous les démoulerez immédiatement.

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