Page FacebookRecette Financier vahiné
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Préambule : Depuis 1973, Vahiné crée des produits pâtissiers de qualité qui permettent la réalisation de nombreux entremets savoureux tels que ces financiers. Richement parfumés à l'amande et à la vanille, ils vous mettront l'eau à la bouche et ne décoreront pas longtemps le plat de présentation.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 125 g de poudre d'amande,
- 5 blanc d'oeuf,
- 180 g de sucre,
- 220 g de farine,
- 1 cuillère à café de vanille en poudre,
- 20 g de beurre,
- 1/2 cuillère à café d'arôme d'amande amére
Préparation de la recette Financier vahiné étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 150° puis beurrez et farinez des moules individuels.
Montez les blancs d'œufs en neige puis faites fondre le beurre. - 2Mélangez la farine avec la poudre d'amandes ainsi qu'avec le sucre et la vanille en poudre.
Incorporez les blancs en neige et délayez la préparation.
Ajoutez le beurre fondu ainsi que l'arôme d'amande. - 3Répartissez la pâte confectionnée dans les moules et enfournez les durant 30 minutes.
Laissez tiédir les financiers durant 5 minutes avant de les démouler.
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