Page FacebookRecette Flan sans Farine
14 notes
Préambule : Vous cherchez un dessert qui fait un sans-faute auprès de tous les gourmands ? Voici une recette simple pour réaliser un délicieux flan sans farine, puisqu'à base de Maïzena.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 40g de maïzena,
- 75 g de sucre semoule ,
- 40 cl de lait,
- 20 cl de crème fleurette,
- 4 jaunes d'oeufs
Préparation de la recette Flan sans Farine étape par étape:
- 1Dans un saladier, versez le sucre et la Maïzena et mélangez.
- 2Ajoutez les oeufs l'un après l'autre et mélangez entre chaque.
- 3Dans une casserole, versez le lait et la crème et portez le tout à ébullition.
- 4Versez le contenu de la casserole dans le saladier et mélangez pour obtenir un mélange homogène.
- 5Couvrez de film alimentaire et laissez refroidir complètement.
- 6Préchauffez votre four à 180°C. Fouettez la préparation une minute environ, puis versez-la dans un plat préalablement beurré.
- 7Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la surface soit bien dorée.
- 8Sortez le flan du four, laissez refroidir puis réservez au frais.
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