Recette Gateau avec 4 jaunes d'oeufs
51 recettes, 1087 notes
Vous avez utilisé quatre blancs d'oeufs dans une recette et du coup, il vous reste 4 jaunes d'oeufs dont vous ne savez que faire? Pour ne pas les jeter, lancez-vous dans la confection d'un gâteau : Recette.com vous livre ici toutes les recettes de gâteaux utilisant quatre jaunes d'oeufs.
60 min
Voici une véritable recette de tarte aux fraises réalisée avec une pâte sablée et une crème pâtissière maison. Pour un résultat encore plus étonnant, décorez cette tarte avec des feuilles de menthe et servez-la avec un thé noir. Succès garanti auprès de vos amis !
122 notes
20 min
Le bavarois est une pâtisserie à base de crème et préparée avec de la gélatine. On peut l'aromatiser avec un parfum au choix, comme ici, avec de la vanille. La particularité du bavarois est de ne nécessiter aucune cuisson et d'être très léger grâce à la chantilly qu'on lui incorpore.
52 notes
24 min
Une crème pâtissière à la vanille, c'est le must ! Mais pour y parvenir, nul besoin d'une gousse de vanille ! La preuve avec cette recette simple et délicieuse, dans laquelle le sucre vanillé se substitue parfaitement à la traditionnelle gousse.
63 notes
20 min
Voici la recette du Bavarois à la vanille et à la framboise. Délectez-vous de la douceur de la vanille et de l'exaltante acidité des framboises!
40 notes
40 min
La mousseline au chocolat fraiche et légère vous tend les bras! Très simple à confectionner, elle vous offrira un grand moment de délicatesse grâce à son onctuosité. Fondante et sucrée à point, son chocolat corsé créera une explosion de saveurs dans votre bouche! Dessert suprême, elle saura conclure un repas avec brio ou habillez un gâteau roulé!
42 notes
34 min
Voilà de quoi ravir les gourmands grâce à ces délicieux Donuts. Moelleux et beurrés comme on les aime, ces Donuts n'ont pas fini de vous surprendre!
46 notes
45 min
Voici la recette du Bavarois au chocolat. Ce gâteau ne nécessite pas de cuisson au four, ce qui facilite la préparation! Ce Bavarois plaira aux gourmands de chocolat!
26 notes
40 min
Voici la recette de la traditionnelle bûche de Noël, composée d'une génoise fondante roulée et garnie d'une onctueuse crème au beurre. Quelques gouttes d'arôme vous permettront de parfumer votre bûche au gré de vos envies : Grand Marnier, café... Vous pourrez même laisser libre cours à votre imagination en associant deux saveurs de crème différente à l'intérieur et en surface de la bûche!
28 notes
1 h 20 min
Le Pashka est un gâteau de Pâques russe au fromage blanc qui impressionnera certainement vos convives. Pour cette recette, il faut avoir des moules percés, permettant au petit-lait de s'écouler. Faute de mieux, des petits pots de fleurs propres feront l'affaire !
21 notes
1 h 15 min
Incroyables, moelleux et délicieux, les éclairs au caramel au beurre salé feront des heureux! Originaux et sucrés à point, leur crème pâtissière d'une infinie douceur saura satisfaire les plus exigeants. Très faciles à confectionner, vous serez surpris de votre réussite en seulement quatre étapes clés. N'en manquez aucune et impressionnez vos invités grâce à de petits entremets hors du commun!
19 notes
1 h 25 min
Parce que minceur n'est pas synonyme d'horreur, le programme Dukan nous livre là une recette savoureuse qui mettra en péril les crumbles traditionnels! Une pâte sableuse et craquante parfumée à la cannelle couchée sur un lit de crème subtilement vanillée peineront à nous faire croire qu'il s'agit réellement d'une préparation diététique!
16 notes
40 min
Voici la recette de la charlotte au melon. Peu courante, cette charlotte pourtant si délicieuse mériterait bien d'être connue! Sa mousse légère et parfumée de ce doux fruit est un vrai délice! Sa fraicheur délicate et l'acidité du coulis de framboises font de ce dessert un met de choix!
14 notes
60 min
Vous suivez un régime sans gluten et vous souhaitez vous faire un plaisir sucré ? Voici la solution : une recette délicieuse d'éclair au chocolat sans gluten, à base de farine de riz et de Maïzena.
17 notes
30 min
Voici la recette du Bavarois au chocolat noir. Cette recette ne nécessite pas de cuisson au four mais seulement un temps de pause au réfrigérateur. Ce Bavarois est dédié aux aficionados du chocolat noir qui craqueront pour sa douceur et sa légèreté!
16 notes
22 min
Envie de crème anglaise mais pas de Maïzena à disposition ? Pas de panique, voici une recette délicieuse et très simple qui vous permettra d'accompagner tous vos meilleurs desserts. Attention toutefois à bien prévoir deux heures de repos au frais dans votre timing.
27 notes
48 min
Le Thermomix nous fait une fois de plus part de ses bienfaits et c'est en réussissant de savoureux éclairs au chocolat que vous découvrirez toutes ses vertus! Recouverts d'un exceptionnel fondant au chocolat intense et garnis d'une crème pâtissière légère, leur saveur ne vous laissera pas indifférent! Rehaussé d'un subtil éclat de vanille, ils deviendront incontournables!
14 notes
40 min
Les oreillettes sont de délicieux beignets dont la pâte fine et croustillante vous séduira! Vous les réaliserez aisément et les mangerez certainement goulûment! Leur pâte dorée à point est recouverte de sucre glace pour encore plus de délice et leur doux parfum de fleur d'oranger vous transportera!
19 notes
25 min
Une bûche de Noël glacée conclura un repas conséquent avec fraicheur! Son chocolat noir intense et son contraste de chocolat blanc seront du plus bel effet. Généreuse et fondante, elle saura se faire apprécier et aura tout des plus sophistiquées. Sa facilité d'exécution sans précédent en feront un incontournable de l'hiver!
14 notes
30 min
Voici la recette du Bavarois aux poires. Cette recette est très simple et sa préparation ne nécessite pas de cuisson au four mais simplement un repos au réfrigérateur. Ainsi, en un minimum d'effort, vous serez comblé par la fraîcheur et l'authenticité d'un superbe Bavarois aux poires!
15 notes
27 min
Une crème pâtissière sans farine, c'est possible ! Voici une délicieuse recette à base de Maïzena, qui mettra en valeur vos meilleurs desserts et prête en 15 minutes.
24 notes
50 min
La tarte au chocolat blanc est l'un des desserts les plus appréciés de ceux qui raffolent des sucreries. Parfaite pour les enfants ou pour les personnes qui n'aiment pas l'amertume du chocolat noir, cette tarte peut être décorée avec des copeaux de chocolat ou des fruits rouges.
29 notes
30 min
Voici la recette de la charlotte aux kiwis. Exquise, fraiche et savoureuse... Voilà bien des qualités pour un entremet! Simple et rapide à préparer, ce dessert très peu commun est vraiment délicieux! Vous n'aurez aucune difficulté à la préparer et encore moins à la déguster!
15 notes
1 h 25 min
Le gâteau marbré au chocolat reste incontestablement le gâteau phare pour un goûter réussi. Découvrez comment réaliser un délicieux gâteau aux saveurs de chocolat et de zestes de citron. Une recette sympa et originale qui fera des heureux.
15 notes
53 min
Pour un gâteau d'anniversaire personnalisé, voici une recette de gâteau assez simple qui ne manquera pas de faire son effet. Elle est extrêmement rapide à préparer et s'adapte à toutes les situations selon les coloris de colorants alimentaires que vous choisissez : gâteau rose, bleu ou même arc-en-ciel. Tendre et savoureux, ce gâteau à base de génoise et de crème au beurre se pare de Kit Kat pour encore plus de gourmandise.
15 notes
7 min
Votre thermomix sert vraiment à tout faire, y compris de la crème anglaise ! Découvrez cette recette simplissime et très rapide, pour accompagner vos meilleurs desserts.
23 notes
25 min
Le biscuit Joconde est une génoise au bon goût d'amandes et qui sert de base à de nombreuses pâtisseries. Il peut servir de fond pour certains gâteaux tels que les opéras ou être découpé en biscuits à la cuiller, en boudoirs, et bien d'autres choses encore.
23 notes
1 h 10 min
Pour celles et ceux qui souhaitent se régaler tout en préservant leur ligne, voici une excellente recette d'éclairs au chocolat sans beurre. Succès garanti !
18 notes
1 h 10 min
La plupart des recettes d'éclairs proposent un glaçage à base de fondant. Le problème, c'est que c'est très difficile à trouver. Voici donc une délicieuse recette d'éclair au chocolat sans fondant.
16 notes
40 min
Découvrez cette recette de gâteau dans lequel vous intégrerez uniquement des jaunes d'oeufs, pour un résultat incroyablement fondant et moelleux en bouche. N'hésitez pas en revanche à utiliser les blancs d'oeufs pour d'autres réalisations gourmandes (meringues, oeufs à la neige...).
1 note
25 min
La mousseline à la vanille, onctueuse, légère et parfumée fait son grand retour! Elle saura s'immiscer dans vos gâteaux afin de leur offrir la saveur qu'ils méritent et les adoucira avec délicatesse. Vous la réaliserez aisément, vous permettant ainsi les nappages les plus divers dont vos convives se délecteront!
16 notes
50 min
Vous cherchez un dessert qui fait un sans-faute auprès de tous les gourmands ? Voici une recette simple pour réaliser un délicieux flan sans farine, puisqu'à base de Maïzena.
14 notes
20 min
Vous pensiez impossible de pouvoir réaliser une crème anglaise sans sucre vanillé ? Que nenni ! Voici une recette très simple, rapide et délicieuse à la gousse de vanille, pour un goût prononcé et authentique.
15 notes
40 min
Voici la recette du bavarois aux poires et au caramel. De délicieuses crêpes dentelles recouvertes d'une fine purée de poires, elle-même surplombée par une mousse au chocolat puis par un goûteux bavarois au caramel nappé de coulis de caramel vous aguichera! Délicieux et peu commun, le bavarois aux poires et au caramel sera une vraie réussite!
14 notes
1 h 15 min
Les crêpes normandes sont tout simplement époustouflantes! Imbibées de beurre et aspergées de Calvados que l'on flambera, leur corps nappé de crème fraiche referme des pommes doucement cuites. Un vrai délice en perspective qui en épatera plus d'un! Pourtant simples à réaliser, vous détrônerez votre crêpier!
14 notes
50 min
Voici la recette de la charlotte au chocolat et au café. Voici un ravissement peu commun qui mérite d'être découvert au plus vite! Cette charlotte servie avec sa crème anglaise aura un furieux succès auprès de vos invités!
13 notes
2 h 40 min
En plus d'être moelleuse, dorée et de sentir la délicate odeur de la vanille, cette brioche sucrée à point est légère! Succulente et savoureuse, sa pâte tendre vous offrira un vrai moment de gourmandise! Elle sera très bien accueillie et vous offrira un goûter plein de charme!
19 notes
30 min
Vous souhaitez accompagner vos desserts d'une délicieuse crème anglaise mais n'avez pas de lait à disposition ? Vous suivez un régime sans lait ? Cette recette facile est faite pour vous, puisqu'elle troque le lait de vache pour du lait de riz.
13 notes
55 min
La bûche au Grand Marnier demeure incontournable mais sa réalisation est aisée malgré sa réputation! Généreusement parfumée au beurre, ses effluves d'alcool et son nappage vous mettront en joie. Ravissante et crémeuse, elle sera la bûche de fin d'année attendue de tous et vous serez sûr de faire plaisir à l'unanimité!
14 notes
45 min
Voici une recette de crème anglaise très facile, au délicieux goût de vanille. La gousse de vanille procure un goût naturel et authentique à la crème, pour un résultat qui fera l'unanimité.
16 notes
30 min
Voici la recette de la charlotte au chocolat sans Rhum. Sans Rhum ne veut aucunement dire sans saveur! Vous ne profiterez que plus du goût du chocolat et de celui des biscuits! La douce odeur de vanille combinée à celle du café vous feront perdre les sens!
13 notes
30 min
Si vous souhaitez faire des crêpes et que vous suivez un régime sans lait ou tout simplement que vous n'en disposez pas, cette recette est faite pour vous. Découvrez ces délicieuses crêpes au bon goût de vanille et préparées avec de l'eau. Attention toutefois à bien prévoir une heure de repos pour cette recette.
13 notes
30 min
Envie de réaliser de délicieuses pâtisseries ou simplement besoin d'une garniture digne de ce nom ? Voici une excellente recette de crème pâtissière au chocolat, prête en vingt petites minutes et en toute simplicité.
14 notes
30 min
Réaliser un tiramisu comme un chef pour avoir le goût et le plaisir des yeux, c'est possible! La recette tiramisu de chef permet de sublimer une recette classique qui ravira vos convives et mettra en valeur vos talents de cuisinier. Cependant, il est important de réaliser les étapes consciencieusement pour aboutir à ce délicieux dessert.
13 notes
20 min
La recette de tiramisu normal correspond au tiramisu italien tel que l'on peut le retrouver là-bas. Il existe différentes variantes de ce dessert très apprécié des gourmets et des gourmands. Cette déclinaison est très proche de l'original et terminera vos dîners sur une note gourmande et élégante. Elle peut être présentée en verrine, mais aussi dans un grand saladier. A noter qu'un long temps de repos est préconisé.
13 notes
25 min
Voici une excellente recette très simple et très rapide de crème pâtissière à la Maïzena, qui vous permettra de garnir dignement tous vos meilleurs desserts.
14 notes
45 min
Le cronut est un beignet feuilleté à mi-chemin entre le croissant et le donut, qui doit son patronyme à la contraction de ces deux gourmandises incontournables. Cette recette vous indiquera en quelques étapes comment préparer des donuts fourrés à la crème pâtissière et glacés au citron. La pâte de ces cronuts nécessite une nuit de repos au frais avant cuisson.
2 notes
20 min
Voici une délicieuse recette de crème pâtissière, particulièrement efficace pour garnir vos chinois maison. Prête en quelques minutes seulement, vous ne pourrez plus vous en passer !
14 notes
35 min
Cette succulente bûche au beurre sera un moment de partage et de délice sans précédent! Moelleuse et parfumée, son cœur fondant au beurre et au cacao ne vous laisseront pas indifférent. Sa ganache onctueuse vous invitera à vous resservir plusieurs fois car elle sera l'achèvement d'un repas de fête réussi. Simple à confectionner, elle a vraiment tout pour elle!
13 notes
60 min
En ce début d'année, vous recherchez une recette simple et originale ? Voici comment réaliser une délicieuse galette en moins d'une demi-heure, qui trouve son originalité dans le fait d'ajouter des pommes à la frangipane.
14 notes
1 h 5 min
Incroyablement moelleux et délicieux, les éclairs au chocolat ont un public de fervents admirateurs que leur saveur ne cesse d'enivrer! Délicatement parfumés au beurre et accommodés d'une pointe de vanille, leur chocolat intense vous mettra en émoi. Réalisez les vôtres en toute simplicité et épatez vos proches qui vous en réclameront bien d'autres!
13 notes
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