Recette Galette des Rois Poire sans Amande

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 150 g de sucre,
• 2 cuillères à soupe de cannelle,
• 4 poires,
• 2 rouleaux de pâte feuilletées,
• 1 oeuf,
• 1 fève

Préparation de la recette Galette des Rois Poire sans Amande étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180°C.
• 2Epluchez les poires, retirez le coeur et découpez-les en très petits morceaux.
• 3Dans un saladier, versez le sucre, la cannelle et déposez les poires, puis mélangez le tout.
• 4Sur une plaque de cuisson munie de papier sulfurisé, étalez une pâte feuilletée.
• 5Versez la préparation au centre et étalez-la en laissant les bords libres, puis déposez la fève.
• 6Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée et fixez les bords, au besoin en les humidifiant un peu.
• 7Faites quelques trous à la surface à l'aide d'une fourchette et dessinez la décoration à l'aide de la pointe d'un couteau, puis étalez le jaune de l'oeuf.
• 8Enfournez pendant au moins 25 minutes, jusqu'à ce que la galette soit bien dorée.

Donnez une note à cette recette:

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Galette des Rois Briochée

1 h 5 min

Une délicieuse galette des rois briochée, aussi appelée couronne des rois, séduira bientôt vos convives! Beurrée à point et bien gonflée, sa dorure vous comblera! Parfumée de Rhum et surplombée de fruits confits et de sucre perlé, elle recevra les honneurs de vos invités! Délicieuse et parfaite pour l'occasion, la brioche des rois remporte tous les suffrages!

75 notes 

Galette des Rois Facile

45 min

Cette galette des rois est très facilement réalisable et avec peu d'ingrédients, ce qui vous permet de la confectionner même au dernier moment! Personne ne s'apercevra de la rapidité avec laquelle vous l'aurez préparée car sa dorure exceptionnelle et sa poudre d'amande duperont tous vos convives! Une douce odeur de rhum parfait encore cette délicieuse galette des rois!

31 notes 

Galette des Rois Franc Comtoise

45 min

Spécialité de Besançon, la galette des rois franc comtoise n'est pas à base de pâte feuilletée mais de pâte à choux et elle ne contient pas de poudre d'amande. Très simple à confectionner, cette galette moelleuse et dorée à souhait embaume la fleur d'oranger! Une vraie petite merveille à partager...ou non...

48 notes