Recette Gateau Arc en Ciel Rapide

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Préambule : Préparez rapidement et facilement un gâteau arc-en-ciel façon gâteau au yaourt moelleux et glacé au chocolat en suivant les quelques étapes de cette recette. Un gâteau idéal quand l'heure du goûter aura sonnée. (Burger)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 1 yaourt,
  • 4 oeufs,
  • 500 g de farine,
  • 310 g de sucre,
  • 100 g de chocolat noir pâtissier,
  • 10 cl d'huile ,
  • 20 g de crème liquide,
  • 50 g de sucre glace,
  • Vanille en poudre,
  • 1 sachet de levure chimique + 2 c. à café rases,
  • Divers colorants alimentaires

Préparation de la recette Gateau Arc en Ciel Rapide étape par étape:

  • 1Préparez votre base de gâteau : dans un saladier, battez à l'aide d'un fouet le yaourt avec les oeufs et le sucre puis ajoutez la farine, l'huile, la levure et la vanille en poudre tout en continuant de mélanger.
  • 2Préchauffez votre four à 180°C. Farinez et graissez un moule à manqué. Séparez votre base en 5 proportions non égales dans des bols ou petits saladiers : remplissez le premier bol et augmentez la quantité de chaque bol pour les suivants. Colorez les pâtes en versant quelques gouttes de colorants dans chaque récipient.
  • 3Versez vos pâtes dans le moule : commencez par déposer au centre du moule le contenu du bol le moins rempli puis faites de même avec chaque pâte en respectant l'ordre croissant.
  • 4Mettez au four pendant 30 minutes en surveillant la cuisson de votre gâteau avec la pointe d'un couteau.
  • 5Préparez votre glaçage au chocolat : cassez le chocolat en morceaux et mettez-le dans une casserole avec la crème. Faites chauffer à feu doux tout en mélangeant. Réservez.
  • 6Démoulez votre gâteau refroidi et nappez-le de glaçage au chocolat. Saupoudrez de sucre glace et servez.

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