Recette › Gateau › Gateau au Chocolat › Gateau au Chocolat 5 min au Micro Onde

Préambule : Quelques minutes suffisent pour préparer et cuire un succulent gâteau au chocolat nappé d'un glaçage onctueux et ce, avec l'aide de votre micro-ondes qui sera un précieux allié le temps d'une recette. Veillez à bien laisser refroidir votre gâteau avant de le déguster.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 140 g + 60 g de chocolat,
• 3 oeufs,
• 110 g de sucre,
• 50 g de farine,
• 100 g de beurre,
• 25 g + 25 g de crème fraiche,
• 1 cuillère à café de levure chimique,
• 30 ml d'eau,
• 1 cuillère à soupe de sucre glace

Préparation de la recette Gateau au Chocolat 5 min au Micro Onde étape par étape:

• 1Coupez 140 g de chocolat en carrés, placez-les dans un récipient et faites-les fondre une minute au micro-ondes en position maxi.
• 2Coupez le beurre en morceaux, ajoutez-le dans le bol et relancez le micro-ondes pour une minute. Pendant ce temps, cassez les oeufs dans une terrine et mélangez-les au fouet avec le sucre.
• 3Incorporez successivement le mélange beurre et chocolat fondus, la farine, la levure et 25 g de crème fraîche. Mélangez la préparation, versez-la dans un plat compatible micro-ondes et faites cuire votre gâteau cinq bonnes minutes au micro-ondes toujours sur puissance maxi.
• 4Cassez 60 g de chocolat en morceaux et mettez-les dans un bol avec l'eau et le sucre glace. Faites fondre le tout pendant 40 secondes environ sur puissance maxi, mélangez et versez 25 g de crème fraîche.
• 5Lissez le glaçage, démoulez votre gâteau et recouvrez-le entièrement de glaçage en lissant bien à la spatule. Laissez refroidir et figer avant de déguster.

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