Recette Gateau au Chocolat Moelleux avec 2 Oeufs

93 notes

Préambule : Réussissez un gâteau au chocolat parfait avec seulement deux oeufs ! En suivant cette recette facile, vous obtiendrez un gâteau moelleux et parfumé, à la texture proche des brownies américains. La recette Gateau au Chocolat Moelleux avec 2 Oeufs a été imprimée 484 fois et mise en favoris 93 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Gateau au Chocolat Moelleux avec 2 Oeufs étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 180°C et beurrez un moule à manqué de 24 cm de diamètre. Montez les blancs d'oeufs en neige ferme, au batteur électrique, en y incorporant progressivement le sucre.
  • 2Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre avec le beurre au bain-marie. Versez ce mélange fondu dans une terrine.
  • 3Ajoutez-y les jaunes d'oeufs, un par un : mélangez à chaque fois avec une spatule. Versez la levure et la farine et mélangez de nouveau soigneusement.
  • 4Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange, en faisant attention de ne pas les faire retomber. Versez la préparation dans le moule et faites cuire 25 minutes : testez la cuisson avec un cure-dent.

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Vos 2 avis sur la recette Gateau au Chocolat Moelleux avec 2 Oeufs:

Avis de Keylia78 du 16/05/2015


Merci beaucoup pour cette recette ! Elle est vraiment bien et bonne ! Je n'avais plus que 3 oeufs et cette recette n'en contient que 2 parfait j'économise 1 oeuf !! Merci encore pour cette recette !!!

Avis de Gaëlle du 24/07/2014


Excellente recette même avec 2 oeufs Trop bon !!

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