Page FacebookRecette Gateau au Chocolat Moelleux sans Oeuf
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Préambule : Sans oeufs mais très fondant et particulièrement moelleux, ce magnifique gâteau au chocolat va faire le bonheur de toutes les personnes allergiques. Un gâteau à conserver de préférence au frais.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 200g de chocolat noir dessert,
- 15 cl de lait,
- 180 g de sucre,
- 150 g de farine,
- 150 g de beurre
Préparation de la recette Gateau au Chocolat Moelleux sans Oeuf étape par étape:
- 1Beurrez généreusement un moule à manqué de 24 cm ou utilisez un moule en silicone. Préchauffez aussi votre four à 180°C.
- 2Cassez le chocolat en morceaux et détaillez le beurre en cubes. Faites-les fondre dans un bol au four à micro-ondes à puissance moyenne.
- 3Versez ce mélange fondu dans une terrine et ajoutez-y la farine, le lait et le sucre. Mélangez le tout avec une cuillère en bois.
- 4Quand la préparation est devenue bien homogène, versez-la dans le moule et faites cuire 25 minutes. Démoulez le gâteau sur une grille et laissez-le refroidir.
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