Page FacebookRecette Gateau au Chocolat Poudre d'Amande
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Préambule : Amandes et chocolat se marient à la perfection dans ce gâteau fondant et parfumé. S'il est délicieux, ce gâteau reste tout de même riche : veillez à le servir en petites parts et accompagnez-le de crème anglaise ou de glace à la vanille. Voilà un dessert parfait pour compléter un repas un peu léger. Décorez le gâteau de sucre glace. La recette Gateau au Chocolat Poudre d'Amande a été imprimée 114 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 200g de chocolat,
- 125 g de poudre d'amande,
- 125 g de beurre,
- 5 oeufs,
- 120 g de sucre,
- 40 g de farine,
- une cuillère à soupe d'extrait de vanille
Préparation de la recette Gateau au Chocolat Poudre d'Amande étape par étape:
- 1Préchauffez le four à 200°C et beurrez un moule.
- 2Montez les blancs d'oeufs en neige ferme.
- 3Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
- 4Hors du feu, ajoutez-y les jaunes d'oeufs, la vanille et le sucre.
- 5Incorporez au mélange la poudre d'amande et la farine.
- 6Ajoutez les blancs en neige en tournant délicatement.
- 7Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 20 minutes.
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