Page FacebookRecette Gateau au Chocolat Simple
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Préambule : Les meilleures recettes ne sont pas toujours les plus compliquées. En voici la preuve avec ce gâteau au chocolat moelleux et particulièrement savoureux, dont la réalisation ne vous prendra que quelques minutes de votre temps. Choisissez un chocolat noir de bonne qualité pour un résultat digne d'un grand chef pâtissier. Poudrez le gâteau refroidi de cacao.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 200g de chocolat,
- 4 oeufs,
- 180 g de sucre,
- 200 g de beurre,
- 100 g de farine
Préparation de la recette Gateau au Chocolat Simple étape par étape:
- 1Préparez votre moule avec du beurre et de la farine.
- 2Battez les blancs d'oeufs en neige ferme.
- 3Dans une terrine, faites blanchir les jaunes avec le sucre.
- 4Faites fondre le chocolat au four micro-ondes et ajoutez-y le beurre.
- 5Versez ce mélange fondu sur la terrine.
- 6Tamisez la farine sur la préparation.
- 7Incorporez-y les blancs en neige. Remuez délicatement pour obtenir une pâte bien homogène.
- 8Remplissez le moule beurré et faites cuire pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
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