Page FacebookRecette Gateau au Chocolat Tout Simple
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Préambule : Une texture entre moelleux et fondant, un bon goût de chocolat... Cette recette pourtant très simple risque de vous étonner ! Ce savoureux gâteau au chocolat sera apprécié par toute la famille, servi au moment du goûter avec une boisson chaude ou pour accompagner une salade de fruits frais au dessert. Ce gâteau se congèle bien.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 200g de chocolat noir,
- 4 oeufs,
- 150 g de beurre,
- 50 g de farine,
- 120 g de sucre
Préparation de la recette Gateau au Chocolat Tout Simple étape par étape:
- 1Battez les blancs d'oeufs en neige et réservez.
- 2Dans une terrine, faites blanchir au batteur les jaunes avec le sucre.
- 3Tamisez la farine sur la préparation précédente.
- 4Faites fondre le beurre et le chocolat à feu doux au bain-marie.
- 5Versez ce mélange fondu dans la terrine.
- 6Ajoutez les blancs en neige avec précaution toujours en mélangeant.
- 7Versez la pâte dans un moule beurré et faites cuire au four préchauffé à 180°C durant 25 minutes.
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