Page FacebookRecette Gateau au Chocolat Weight Watchers
15 notes
Préambule : Soignez votre ligne... avec gourmandise ! Ce délicieux gâteau au chocolat moelleux est la version Weight Watchers de la recette traditionnelle. L'utilisation de lait concentré non sucré permet de sensiblement alléger la facture calorique de ce gâteau, tout en gardant une pâte moelleuse et souple, au bon goût de chocolat. Tapissez le moule de papier sulfurisé.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 150 g de chocolat noir,
- 20 cl de lait concentré non sucré,
- 2 cuillères à soupe de maïzena,
- 10 g de beurre,
- 40 g de sucre,
- 100 g de farine,
- 4 oeufs,
- une pincée de sel
Préparation de la recette Gateau au Chocolat Weight Watchers étape par étape:
- 1Montez les blancs d'oeufs en neige ferme avec le sel.
- 2Dans une terrine, faites blanchir les jaunes avec le sucre.
- 3Faites fondre le chocolat à feu doux avec le beurre et versez-le sur la terrine.
- 4Versez-y le lait concentré.
- 5Incorporez la maïzena et la farine sur le mélange.
- 6Ajoutez les blancs en neige en tournant délicatement à l'aide d'une spatule.
- 7Versez la pâte dans un moule à manqué et faites cuire 30 minutes (four préchauffé à 180°C).
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