Recette › Gateau › Gateau au Yaourt › Gateau au Yaourt à la Vanille

Préambule : La vanille est à l'honneur dans cette recette de gâteau au yaourt. Pour en apprécier ses divines saveurs, vous intégrerez à la pâte de votre gâteau un yaourt à la vanille (en remplacement du yaourt nature traditionnellement utilisé) ainsi que de la vanille liquide et un sachet de sucre vanillé.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 1 pot de yaourt à la vanille,
• 20 ml de vanille liquide,
• 2 oeufs,
• 250 g de farine,
• 260 g de sucre en poudre,
• 12 cl d'huile de tournesol,
• 20 ml d'eau de fleur d'oranger,
• 1 sachet de levure chimique,
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette Gateau au Yaourt à la Vanille étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). Graissez un moule à gâteau avec une noix de beurre et farinez-le légèrement.
• 2Versez le yaourt dans une terrine et travaillez-le au fouet tout en y intégrant les oeufs, la farine, les sucres en poudre et vanillé, la levure, la vanille liquide et l'eau de fleur d'oranger.
• 3Transvidez la pâte dans le moule, enfournez votre gâteau pour vingt-cinq minutes de cuisson, laissez-le refroidir sur une grille et détaillez-le en parts une fois démoulé.

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