Recette Gateau au Yaourt au Citron Facile et Rapide

127 notes

Préambule : Le gâteau au yaourt au citron est non seulement économique et facile à faire, mais il change aussi de l'ordinaire ! Utilisez de préférence un citron non traité, lavé et brossé, afin d'en recueillir le zeste avec une râpe fine. Puis, prélevez le jus et parfumez votre gâteau avec.
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Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau au Yaourt au Citron Photo de cette recette réalisée par Sabine

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Gateau au Yaourt au Citron étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 160°C (thermostat 5/6). Beurrez et farinez un moule.
  • 2Videz le pot de yaourt dans un saladier. Lavez et séchez-le pour l'utiliser comme mesure. Ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé, puis la farine, la levure et la pincée de sel. Mélangez bien.
  • 3Ajoutez les oeufs un à un. Incorporez l'huile, puis le zeste du citron finement râpé. Versez un peu de jus de citron selon votre appréciation.
  • 4Placez ce mélange dans le moule. Enfournez pendant 50 minutes.

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Vos 1 avis avec photo sur la recette Gateau au Yaourt au Citron:

Avis de Sabine du 24/06/2015


Gateau au Yaourt au Citron Délicieuse recette que j ai légèrement modifiée pour un moelleux garanti. J ai utilisé un tiers de maïzena à la place de la farine, tamisées. Et j ai monté les blancs en neige.

Vos 21 avis sur la recette Gateau au Yaourt au Citron:

Avis de Dolly du 04/05/2015


Délicieux et surtout facile à réaliser

Avis de Pascale du 31/07/2014


le gâteau est succulent ! Avec la famille on se régale :) j'ai par contre mis un sachet de levure entier (car j'utilise de la farine complète) et 2 pots de farine et 1 pots de maïzena (pour que le gâteau soit plus moelleux). j'ai mis un zeste de citron (en râpant tout le tour du citron) et pressé un demi citron. j'ai mis 45 minutes et il est parfait !

Avis de Cathy33 du 29/12/2013


trop bon, j'ai juste réduit le sucre de moitié, c'est encore suffisant avec une cuillère à soupe de confiture, après si vous êtes bec sucré, gardez ces proportions !! J'ai aussi mis un quart seulement de levure et rajouté une bonne pincée de bicarbonate alimentaire. je me suis imposée un temps d'attente avant four d'un quart d'heure.très bonne recette, facile, qui gonfle bien. à 180 ° 25 à 30 minutes suffisent mais attention j'ai fait plusieurs petits moules.cqfd

Avis de Lea du 13/11/2013


très bon et délicieux merci pour la recette :)

Avis de Mlle gateau du 01/11/2013


@Irène : un yaourt standard contient 125 g.

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