Recette › Gateau › Gateau au Yaourt › Gateau au Yaourt Brebis

Préambule : Ce gâteau extrêmement rapide à faire est personnalisable à volonté, et plaira aux enfants comme à leurs parents. C'est le dessert ou le goûter idéal si l'on est pressé ou si l'on souhaite quelque chose de simple et d'original.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 1 yaourt de brebis,
• 160 g de farine,
• 1 sachet de levure,
• 140 g de sucre,
• 7 cl d'huile d'olive,
• 2 oeufs

Préparation de la recette Gateau au Yaourt Brebis étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180°C. Utilisez une grande terrine, et versez-y tout le yaourt, le sucre , l'huile. Mélangez une première fois avec un fouet.
• 2Ajoutez progressivement la farine, la levure. Mélangez à nouveau pour obtenir une préparation bien lisse. Terminez votre pâte en incorporant les oeufs.
• 3Versez votre pâte dans un moule à cake, préalablement beurré, et mettez votre gâteau au four pendant 40 minutes. Laissez-le refroidir sur une grille et dégustez à l'heure du goûter.

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