Recette Gateau au Yaourt Facile sans Huile

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Préambule : Pour éviter les excès de matière grasse superflu, voici une délicieuse recette de gâteau au yaourt sans huile et extrêmement simple à préparer !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Gateau au Yaourt Facile sans Huile étape par étape:

  • 1Séparez les jaunes d'oeufs des blancs, puis mélangez énergiquement les jaunes au sucre et au sel dans un grand récipient.
  • 2Ajoutez le yaourt et mélangez.
  • 3Préchauffez votre four à 180°C.
  • 4A l'aide d'une râpe, récupérez le zeste du ½ citron et pressez-le.
  • 5Ajoutez le jus et le zeste à la préparation.
  • 6Versez la levure puis 150 grammes de farine en pluie, tout en mélangeant en continu.
  • 7Montez les blancs en neige puis ajoutez-les très délicatement à la préparation.
  • 8Une fois celle-ci bien homogène, versez-la dans un moule beurré et fariné, puis enfournez à mi-hauteur pendant une quarantaine de minutes.
  • 9À la sortie du four, laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.

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