Recette Gateau au Yaourt Noix de Coco
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Préambule : L'exotisme est au rendez-vous avec cette recette de gâteau au yaourt au bon goût de noix de coco. Vous parfumerez votre pâte d'un soupçon de rhum afin d'apporter à votre gâteau encore plus de saveurs.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 150 g de noix de coco râpée,
- 1 yaourt nature,
- 2 oeufs,
- 250 g de farine,
- 250 g de sucre en poudre,
- 1 sachet de levure chimique,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 20 cl d'huile végétale,
- 4 ml de rhum
Préparation de la recette Gateau au Yaourt Noix de Coco étape par étape:
- 1Placez le yaourt dans une terrine et travaillez-le au fouet tout en intégrant successivement l'huile, les sucres en poudre et vanillé, la farine, la noix de coco, la levure, les oeufs et le rhum.
- 2Beurrez et farinez un moule à gâteau, transvidez-y la pâte et placez votre gâteau dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant une demi-heure.
- 3Démoulez votre gâteau une fois tiède et coupez-le en parts au moment de le savourer.
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