Recette › Gateau › Gateau aux Pommes › Gateau aux Pommes et Amandes

Préambule : Le gâteau aux pommes et aux amandes est facile à réaliser, copieux et relativement économique. Cette recette convient parfaitement pour les goûters en famille ou en extérieur.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 2 pommes,
• 60 g de poudre d'amandes,
• 12 cl de lait,
• 100 g de farine,
• 2 oeufs,
• 100 g de sucre,
• un demi-sachet de levure

Préparation de la recette Gateau aux Pommes et Amandes étape par étape:

• 1Epluchez d'abord les pommes et découpez des lamelles. Beurrez votre moule et ajoutez une cuillère à café de sucre en pluie.
• 2Disposez harmonieusement une partie de vos pommes sur le fond du moule. Réalisez qu'une seule couche et mettez de côté.
• 3Dans une terrine, mélangez les oeufs et le lait. Incorporez la farine et la levure tamisées puis le sucre et la poudre d'amande. Mélangez pour avoir une pâté homogène et lisse.
• 4Versez la moitié de votre préparation dans le moule, puis la moitié des pommes sans les superposer. Recouvrez une nouvelle fois de pâte et disposez les pommes restantes sur le gâteau.
• 5Mettez votre gâteau à cuire durant 40 minutes dans le four préchauffé à 180°C.

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