Recette Gateau de Savoie à la Maizena

29 notes

Préambule : Préparez ce délicieux gâteau de Savoie à la Maïzena, une génoise légère qui s'adapte à de nombreuses circonstances : dessert improvisé, encas et petit déjeuner... Coupez votre gâteau en deux dans le sens horizontal pour le fourrer avec la préparation de votre choix.
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Préparation :
Cuisson :
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Gateau de Savoie à la Maizena Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Gateau de Savoie à la Maizena étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 170°C (thermostat 6). Couvrez votre moule de papier sulfurisé.
  • 2Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajoutez la farine, la Maïzena et le zeste de citron.
  • 3Montez les blancs en neige et incorporez un quart des blancs en mélangeant fortement. Ajoutez le reste des blancs tout en douceur.
  • 4Versez votre préparation dans le moule et enfournez pendant 40 minutes.

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Vos 1 avis sur la recette Gateau de Savoie à la Maizena:

Avis de Juliana du 07/04/2011


un vrai délice, j'en raffole

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