Recette › Gateau › Gateau Marbré › Gateau Marbré Nature

Préambule : Le marbré est un gâteau peu coûteux et très simple à réaliser qui n'a plus à faire ses preuves ! Qui saurait résister à de si jolies marbrures en chocolat ?

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 150 g de chocolat noir,
• 1 yaourt nature,
• 250 g de farine,
• 180 g de sucre en poudre,
• 10 cl d'huile,
• 4 oeufs,
• 1 sachet de levure

Préparation de la recette Gateau Marbré Nature étape par étape:

• 1Dans une casserole, faites fondre le chocolat à feu très doux (ou au micro-ondes). Éteignez le feu une fois le chocolat fondu.
• 2Pendant ce temps, battez vigoureusement les oeufs dans une terrine. Ajoutez ensuite les ingrédients les uns après les autres : d'abord la farine tamisée et la levure, puis le yaourt nature et enfin l'huile. Mélangez.
• 3En mélangeant, versez ensuite sur le chocolat la moitié de votre pâte. Vous avez maintenant une pâte nature et une pâte au chocolat.
• 4Dans un moule carré et préalablement beurré (ou chemisé de papier cuisson), versez la totalité de la pâte nature. Répartissez ensuite par-dessus la pâte au chocolat de manière aléatoire. N'hésitez pas à utiliser une fourchette pour effectuer des mouvements circulaires dans les deux pâtes et ainsi créer les marbrures.
• 5Enfournez pendant 35 minutes dans le four préchauffé à 180°C. Testez la cuisson vers 40 minutes avec la lame d'une couteau. Si le gâteau est cuit, elle doit ressortir propre.

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