Recette › Gateau › Gateau Marbré › Gateau Marbré Orange Chocolat

Préambule : Sur la base d'un gâteau au yaourt frais et moelleux, ce marbré se décline en version orange et chocolat, pour le plus grand plaisir des amateurs ! Servez-le avec une tasse de café.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 100 g de chocolat dessert,
• 1 orange,
• 1 yaourt,
• 3 oeufs,
• 190 g de farine,
• 160 g de sucre,
• 12 cl d'huile,
• 1 sachet de levure

Préparation de la recette Gateau Marbré Orange Chocolat étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180°C et beurrez un moule à manqué. Pressez l'orange et faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie.
• 2Au fouet, faites blanchir le sucre avec les oeufs. Versez l'huile et le yaourt, mélangez bien. Ajoutez ensuite progressivement la farine (pour éviter les grumeaux), toujours en remuant.
• 3Parfumez la moitié de la pâte avec le chocolat fondu et le jus d'orange et mélangez encore soigneusement.
• 4Remplissez le moule en alternant les parfums nature et orange/chocolat, puis passez le gâteau 40 à 45 minutes au four.

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