Recette Gateau Quatre Quart au Chocolat en Poudre

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Préambule : Voici un gâteau parfait pour le goûter : un quatre-quarts, certes, mais dans une version parfumée au chocolat ! Pour un parfum intense, choisissez un cacao non sucré de bonne qualité. La recette Gateau Quatre Quart au Chocolat en Poudre a été imprimée 65 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

Préparation de la recette Gateau Quatre Quart au Chocolat en Poudre étape par étape:

  • 1Commencez par préchauffer votre four à 160°C et beurrez un moule à cake. Tamisez ensemble le cacao, la levure et la farine.
  • 2Dans une terrine, travaillez au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez-y les ingrédients tamisés et mélangez soigneusement.
  • 3Faites fondre le beurre et versez-le dans la terrine. Mélangez le tout avec une cuillère en bois car la pâte est assez épaisse.
  • 4Remplissez le moule et tapotez-en le fond pour chasser les bulles d'air. Faites cuire 45 minutes (vérifiez la cuisson avec un cure-dent).

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