Recette › Gateau › Kouglof › Kouglof Rapide Facile

Préambule : Préparez et appréciez cet authentique Kouglof rapidement et facilement le tout en respectant la recette originale. Que demander de plus ? (A part une autre part...) Comptez une demi-heure de repos pour cette recette. La recette Kouglof Rapide Facile a été imprimée 81 fois par nos internautes.(Recette Facile, Gateau Facile, Recette Rapide, Burger, Gateau Rapide)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes:

• 2 oeufs,
• 125 g de beurre,
• 500 g de farine,
• 20 g de levure de boulanger fraîche,
• 90 g de sucre,
• 15 cl de lait,
• 80 g de raisin secs,
• 25 amandes,
• 1 pincée de sel,
• sucre glace

Préparation de la recette Kouglof Rapide Facile étape par étape:

• 1Versez le lait dans une casserole et faites-le chauffer à feu doux.
• 2Versez le sucre et la farine dans un saladier, creusez un puits et versez-y les oeufs. Ajoutez le beurre ramolli, versez le lait et la levure en miettes.
• 3Ajoutez les raisins secs et battez la préparation à l'aide d'un batteur électrique.
• 4Beurrez votre moule et déposez les amandes sur le pourtour du fond. Versez-y la pâte et laissez lever pendant une trentaine de minutes.
• 5Préchauffez le four à 200 °C (Thermostat 7).
• 6Mettez votre kouglof à cuire pendant 35 minutes en surveillant la cuisson.
• 7Démoulez et parsemez de sucre glace.

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