Recette Lasagne Blanche

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Préambule : Vous êtes un inconditionnel du fromage ? Soyez sûr que vos invités en raffolent également car voici une recette très riche de lasagnes farcies aux cinq fromages. Attention, ce plat est à déguster avec modération !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 12 plaques de lasagne,
  • 150 g de bleu d'Auvergne,
  • 125 g de ricotta,
  • 1 boule de mozzarella,
  • 1 bûche de chèvre,
  • 1/2 l de béchamel,
  • Parmesan

Préparation de la recette Lasagne Blanche étape par étape:

  • 1Allumez votre four et positionnez-le à 210°C pour le faire chauffer le temps de préparer les lasagnes.
  • 2Découpez les différents fromages en morceaux ou en dés. Réunissez-les (sauf le parmesan) dans un saladier et mélangez-les avec une spatule.
  • 3Versez une couche de béchamel dans un plat à gratin, puis recouvrez-la de plaques de lasagne.
  • 4Couvrez le tout avec une partie du mélange de fromages, puis de la béchamel et enfin du parmesan.
  • 5Répétez jusqu'à épuisement des ingrédients et finissez avec une ultime couche de parmesan.
  • 6Faites gratiner le plat pendant 30 minutes au four. Servez avec une salade verte pour alléger un peu le tout.

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