Recette Lasagne Dinde

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Préambule : Apprenez à faire facilement des lasagnes aux filets de dinde avec cette recette où tout cuit lentement au four. Quel plaisir de n'avoir qu'une béchamel à préparer, pour un repas plus économique et plus rapide.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • Feuilles de lasagne,
  • 4 filets de dinde,
  • 1 l de lait,
  • Champignons,
  • Gruyère râpé,
  • Farine,
  • Beurre,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Lasagne Dinde étape par étape:

  • 1Faites chauffer votre beurre dans un faitout pour commencer à réaliser votre béchamel. Ajoutez la farine et mélangez avec un fouet. Versez petit à petit le lait sans vous arrêter de remuer afin que la sauce reste homogène et lisse.
  • 2Lorsque vous avez épuisé le lait, continuez de remuer jusqu'à ce que votre béchamel devienne épaisse. Assaisonnez de sel et de poivre puis jetez les champignons à la préparation. Remuez, laissez refroidir à part et préchauffez votre four à 180°C.
  • 3Emincez vos filets de dinde, puis huilez un plat allant au four. Tapissez de feuilles de lasagne, d'une partie de vos filets de dinde, puis recouvrez de béchamel. Réitérez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients et terminez par la béchamel.
  • 4Parsemez de gruyère râpé sur le dessus puis mettez votre plat au four pendant 45 minutes. Selon la cuisson de la dinde, laissez un peu plus longtemps. Votre plat est prêt lorsque le dessus est gratiné. Vous pouvez servir sans attendre.

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