Recette Lasagne Facile

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Préambule : Nous vous suggérons une très belle idée de lasagnes express cuisinées avec des ingrédients simples et savoureux. Vous n'aurez qu'à réaliser une sauce béchamel classique que vous mélangerez avec un coulis de tomate, et vous ajouterez du jambon émincé finement dans cette préparation.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 10 feuilles de lasagne,
  • 4 tranches de jambon blanc,
  • 190 g de sauce tomate,
  • 30 g de farine,
  • 20 g de beurre,
  • 250 ml de lait,
  • Noix de muscade,
  • Gruyère râpé,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Lasagne Facile étape par étape:

  • 1Déposez le beurre dans une petite casserole, placez-la sur le feu doux, et faites-le fondre doucement. Dès qu'il est mousseux, versez la farine d'un bloc tout en fouettant vivement, et mouillez le roux avec le lait petit à petit sans cesser de remuer pendant que la sauce se densifie.
  • 2Lorsque votre béchamel a atteint la bonne texture, assaisonnez-la avec le sel et le poivre selon vos goûts, et saupoudrez-la d'une pincée de noix de muscade. Mélangez-la parfaitement, incorporez la sauce tomate, et brassez une nouvelle fois.
  • 3Allumez votre four à 200°C afin de le préchauffer un moment. Sortez le jambon, posez-le sur une planche à découper, et détaillez-le avec un bon couteau en tous petits dés avant de les jeter dans la sauce rose.
  • 4Nappez le fond d'un plat à gratin avec une couche de cette sauce gourmande, étalez un lit de feuilles de lasagne, recouvrez-le d'une strate de sauce, et éparpillez une poignée de gruyère râpé.
  • 5Réitérez ces superpositions de façon à écouler toute la sauce, et terminez par celle-ci. Glissez votre plat bien garni dans votre four, et laissez-le cuire durant un quart d'heure. Dès qu'il est prêt, servez-le rapidement avec une salade de saison.

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