Recette Lasagne Fromage

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Préambule : Les lasagnes, voilà une idée de plat nourrissant et convivial pour réchauffer vos soirées ! Régalez-vous avec des ingrédients simples : de la raclette, des tomates pelées, un oignon et de la béchamel, pourquoi se priver !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • Feuilles de lasagne,
  • 16 tranches de raclette,
  • 300 g de tomates pelées,
  • 20 cl de béchamel,
  • 1 oignon,
  • 1 c. à soupe de concentré de tomates,
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 1 c. à café de sucre en poudre,
  • Poivre ,
  • Sel

Préparation de la recette Lasagne Fromage étape par étape:

  • 1Commencez par préparer la sauce : épluchez puis détaillez l'oignon en dés. Faites-le revenir à feu moyen dans un poêle, avec un filet d'huile d'olive.
  • 2Quand l'oignon a commencé à dorer, ajoutez les tomates grossièrement hachées, le concentré et le sucre.
  • 3Mouillez alors la préparation de 30 cl d'eau, et montez le feu jusqu'à obtenir une petite ébullition. Assaisonnez. Laissez mijoter sans couvercle pour que la préparation réduise.
  • 4Mettez votre four à préchauffer à 180°C. Coulez un fond de béchamel dans un plat à gratin, recouvrez de feuilles de lasagne, puis d'une couche de sauce tomate. Rajoutez sur le tout des tranches de raclette.
  • 5Répétez successivement les tâches de l'étape précédente de sorte à réaliser un deuxième et un troisième étage de lasagne. Poivrez, puis enfournez votre plat une demi-heure. C'est prêt !

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