Recette Lasagne Rapide et Facile

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Préambule : Vous raffolez des lasagnes mais le temps de préparation est un problème pour vous ? Cette recette facile et rapide vous ôtera toute appréhension, vous permettant de vous régaler à deux en un clin d'oeil !(Burger)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 6 plaques à lasagne,
  • 600 g de sauce provençale,
  • 20 cl de crème liquide,
  • 2 steaks hachés frais,
  • 50 g de gruyère râpé,
  • 1 oignon,
  • 4 c. à soupe de lait,
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 2 c. à café d'herbes de Provence,
  • 1 noisette de beurre

Préparation de la recette Lasagne Rapide et Facile étape par étape:

  • 1Pelez, dégermez et émincez finement l'oignon puis faites-le revenir quelques minutes à feu moyen dans une poêle additionnée d'huile d'olive.
  • 2Pendant ce temps, détaillez les steaks hachés en fins morceaux et ajoutez-les dans la poêle une fois l'oignon bien blondi. Parsemez d'herbes de Provence, remuez bien jusqu'à ce que la viande soit brunie puis mouillez avec crème liquide et la sauce provençale.
  • 3Laissez mijoter 10 à 15 minutes, le temps de faire précuire vos plaques de lasagne 2 minutes dans une grande quantité d'eau bouillante. Ôtez les plaques en vous aidant d'une large spatule ajourée et laissez-les égoutter côte à côte sur un linge propre. Une fois la sauce prête, faites préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7).
  • 4Dans le fond d'un plat à gratin adapté, versez le lait, apposez par-dessus une feuille de pâte et recouvrez cette dernière de sauce bolognaise. Procédez de la même façon pour les couches suivantes en terminant par la sauce bolognaise.
  • 5Décorez le dessus d'une noisette de beurre, recouvrez de gruyère râpé et enfournez pour une vingtaine de minutes, jusqu'à obtention d'une belle croûte dorée. Servez rapidement dès la sortie du four.

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