Recette Lasagne Steack Haché
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Préambule : Très faciles à faire, ces lasagnes peuvent se préparer avec des ingrédients couramment utilisés comme une sauce toute prête, des steaks hachés, des herbes de Provence, etc. Recette idéale à déguster avec une salade légère.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 6 plaques de lasagne précuites,
- 2 steaks hachés,
- 1 gros pot de 600 g de sauce provençale toute prête ,
- 20 cl de crème liquide,
- 1 oignon émincé,
- 50 g de gruyère râpé,
- 4 c. à soupe de lait,
- 2 c. à soupe d'huile d'olive,
- 2 c. à café d'herbes de Provence,
- 1 noisette de beurre
Préparation de la recette Lasagne Steack Haché étape par étape:
- 1Commencez par préparer la sauce tomate améliorée. Pour cela, pelez et émincez l'oignon et émiettez la viande.
- 2Dans une sauteuse, mettez un filet d'huile d'olive à chauffer et faites revenir l'oignon. Quand il a pris une couleur dorée, plongez-y la viande à feu vif de manière à la faire griller.
- 3Ajoutez les herbes de Provence, salez et poivrez. Mélangez bien. Dressez maintenant vos lasagnes. Pour cela, choisissez un moule de la taille de vos feuilles de pâte, pas plus grand de préférence.
- 4Versez le lait, déposez une plaque de lasagne que vous napperez de sauce provençale puis de viande et de crème liquide. Montez un nouvel étage en respectant le même ordre pour les ingrédients.
- 5Une fois arrivé en haut du plat, terminez par une plaque de lasagne que vous recouvrirez de sauce provençale. Jetez le gruyère râpé en pluie et déposez une noisette de beurre sur le dessus.
- 6Mettez le four à chauffer à 200°C (thermostat 6-7) puis faites cuire à peu près 20 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. Enfournez à nouveau quelques minutes supplémentaires si les lasagnes opposent une résistance inattendue ! Servez dès la sortie du four. Régalez-vous !
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