Recette Linguine aux Crevettes

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Préambule : Découvrez une excellente recette de linguine aux crevettes prêtes en seulement quelques minutes. Il est possible d'accompagner ces linguine d'une salade verte et même de remplacer les crevettes par du poulet pour ceux qui n'aimeraient pas.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 500 g de linguine,
  • 650 g de crevettes fraîches cuites,
  • 20 cl de crème fraîche épaisse,
  • 85 g de beurre,
  • 75 g de parmesan râpé,
  • 3 c. à soupe de basilic frais haché,
  • 30 g de persil haché,
  • 1 c. à soupe d'ail émincé,
  • 1/2 c. à café de thym séché,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Linguine aux Crevettes étape par étape:

  • 1Dans une casserole ou une grande poêle, faites fondre le beurre puis ajouter la crème fraîche et l'ail. Portez le tout à ébullition.
  • 2Ensuite, baissez le feu (feu doux) et incorporez les crevettes, le thym, le basilic et le persil. Laissez cuire quelques minutes.
  • 3Pendant ce temps, faites bouillir un grand volume d'eau salée et plongez vos linguine. Faites les cuire le temps indiqué pour une cuisson al dente.
  • 4Retirez la casserole contenant les crevettes, du feu. Egouttez les linguine et mélangez-les à la sauce.
  • 5Intégrez le parmesan à vos pâtes, mélangez et servez bien chaud.

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