Recette Linguine Crème

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Préambule : Tout le monde aime les pâtes mais pour changer des sempiternelles pâtes au beurre, voici une recette aussi rapide et simple à faire que délicieuse à déguster, les linguines à la crème et au jambon.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 600 g de linguine,
  • 50 cl de crème fraîche,
  • 100 g de parmesan râpé,
  • 100 g de beurre,
  • 1 oignon,
  • Quelques tranches de jambon cuit,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Linguine Crème étape par étape:

  • 1Découpez l'oignon et le jambon en fines lamelles et mettez-les dans une casserole avec le beurre. Laissez fondre quelques minutes.
  • 2Pendant ce temps, portez à ébullition de l'eau salée et faites cuire vos linguine le temps indiqué sur le paquet.
  • 3Dans la casserole avec le jambon, ajoutez le parmesan, le sel, le poivre et la crème fraîche. Laissez mijoter jusqu'à l'obtention d'une texture onctueuse.
  • 4Egouttez vos linguine et mettez-les directement dans les assiettes. Versez-y la sauce à la crème et dégustez.

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