Recette Macaron Halloween

13 notes

Préambule : Le macaron Halloween propose aux amateurs de déguisement de parfaire leur décoration intérieure avec des gourmandises atypiques. Cette pâtisserie se glisse dans la peau d'un potimarron. L'effet surprise est garanti et le plaisir en bouche est inégalable.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

Préparation de la recette Macaron Halloween étape par étape:

  • 1Dans une casserole, ajoutez la purée de potiron, la moitié du chocolat blanc et les 4 épices. Après une minute, mélangez avec délicatesse la préparation puis la placer dans un réfrigérateur pendant au moins deux heures.
  • 2Dans un mixeur, incorporez la poudre d'amandes, le sucre glace et tamisez ensuite l'ensemble pour obtenir un grain très fin.
  • 3Montez les blancs en neige très ferme pour avoir un bec d'oiseau puis incorporez le colorant alimentaire.
  • 4À l'aide d'une Maryse, ajoutez les blancs dans la préparation des poudres. Le but étant d'obtenir une pâte homogène, lisse et brillante.
  • 5Placez-la ensuite dans une poche à douille.
  • 6La coque du macaron doit représenter le dessus d'une citrouille, il faut donc réaliser cinq petits dômes pour obtenir une fleur.
  • 7Laissez crouter l'ensemble pendant une vingtaine de minutes sur une feuille de papier sulfurisé.
  • 8Enfournez-les dans un four à 150 degrés pendant 20 minutes.
  • 9Avant de les décoller à la sortie du four, ils doivent être refroidis.
  • 10Formez des macarons en incorporant de la ganache sur deux coques.
  • 11Avec la pâte verte, formez une petite queue que vous placez au centre du macaron pour lui donner un aspect de potimarron.

Imprimez la recette Macaron Halloween:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Couscous 100 Personnes

10 h 50 min
Voici la très impressionnante recette de couscous pour 100 personnes. Idéale pour un immense buffet, un mariage ou un très grand anniversaire, elle demande néanmoins beaucoup de temps dans sa préparation et sa cuisson, ainsi que des ustensiles adaptés.
7 notes 

Gratin de Potiron sans Crème Fraîche

35 min
Dégustez un bon gratin de potiron devant la cheminée sans l'alourdir avec de la crème fraîche. Toute votre famille pourra ainsi apprécier cette courge à sa juste valeur, que ce soit en entrée ou en plat principal.
2 notes 

Gratin de Potiron Tupperware

58 min
Si vous disposez de l'Ultra Pro, matériel de cuisine de Tupperware, vous pouvez réaliser en toute simplicité ce délicieux gratin de potiron au comté ! Simple et savoureux, vous gagnerez un temps considérable à concocter ce plat ainsi.
0 note