Recette Moelleux au Chocolat au Micro Onde

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Préambule : Réalisez en quelques minutes un délicieux moelleux au chocolat à l'aide de votre four à micro-ondes. Ce moelleux est recouvert d'un nappage gourmand à base de chocolat et de crème fraîche puis parsemé de pralinoise craquante.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Moelleux au Chocolat au Micro Onde étape par étape:

  • 1Graissez un moule compatible à la cuisson au micro-ondes de papier cuisson. Coupez 180 g de chocolat et le beurre en morceaux, placez-les dans un bol et faites-les fondre au micro-ondes programmé sur puissance maxi pendant une minute. Lissez et laissez tiédir.
  • 2Cassez les oeufs dans une terrine, ajoutez le sucre, mélangez-les au fouet et intégrez successivement le chocolat et le beurre fondu, 25 g de crème fraîche, l'arôme vanille, la levure, le sel et la farine sans cesser de fouetter.
  • 3Transvidez la préparation dans le moule et faites-le cuire pendant 6 minutes au micro-ondes toujours sur puissance maxi. Laissez tiédir votre moelleux et démoulez-le sur une assiette de service.
  • 4Coupez 60 g de chocolat en morceaux, placez-les dans une bol, ajoutez l'eau, 25 g de crème fraîche et faites-les fondre pendant 40 secondes au micro-ondes sur puissance maxi.
  • 5Recouvrez votre moelleux de ce nappage à l'aide d'une spatule, décorez la surface d'une poignée de pralinoise et laissez figer avant de déguster.

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