Recette › Dessert › Mousse au chocolat › Mousse au Chocolat au Lait

Préambule : Retrouvez la douceur du chocolat au lait dans cette recette de mousse au chocolat facile à réaliser et qui sera très appréciée des enfants. Laissez réfrigérer vos mousses au moins 3 heures au frais avant de les déguster. La recette Mousse au Chocolat au Lait a été imprimée 97 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 200 g de chocolat au lait,
• 4 oeufs,
• 65 g de beurre

Préparation de la recette Mousse au Chocolat au Lait étape par étape:

• 1Cassez les oeufs, séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige ferme au batteur électrique dans une jatte.
• 2Coupez le chocolat et le beurre en morceaux, faites-les fondre ensemble au bain-marie et ajoutez les jaunes d'oeufs hors du feu tout en fouettant.
• 3Intégrez les blancs en neige progressivement et mélangez la préparation avec une cuillère en bois.
• 4Répartissez votre mousse au chocolat dans des récipients individuels et placez-les au réfrigérateur.

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