Recette › Pâtes › Nouilles Chinoises › Nouilles Chinoises Nature

Préambule : Envie d'aborder les soirées d'hiver avec des potages exotiques ? Découvrez cette recette de soupe aux nouilles chinoises nature. Un plat simple, facile à préparer mais qui recèle une saveur agréable et qui contentera votre appétit.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 400 g de nouilles chinoises,
• 4 cubes de bouillons de volaille,
• Coriandre,
• 2 c. à soupe de sauce soja

Préparation de la recette Nouilles Chinoises Nature étape par étape:

• 1Versez au moins un litre d'eau dans une casserole et portez-la à ébullition.
• 2Incorporez les cubes de bouillon et faites-les fondre dans l'eau. Versez ensuite 2 cuillères à soupe de sauce soja.
• 3Ajoutez les nouilles chinoises dans la marmite et observez 5 minutes de cuisson.
• 4Assaisonnez avec de la coriandre, de préférence fraîchement ciselée. Ajoutez-la environ 1 minute avant la fin de cuisson des nouilles.
• 5Sortez de grands bols et versez d'abord les nouilles à l'aide de deux ustensiles. Arrosez le tout avec le bouillon puis servez.
  

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