Recette › Gateau › Pancakes › Pancakes Allégés WW

Préambule : Voici une recette de pancakes allégés spécialement adaptée dans le cadre d'un régime Weight Watchers, à préparer à partir de yaourts nature à 0 % et un soupçon d'édulcorant notamment. Vos pancakes seront délicatement parfumés avec un soupçon de rhum ambré. La recette Pancakes Allégés WW a été imprimée 11 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

• 3 yaourts nature à 0 %,
• 15 g d'édulcorant,
• 3 oeufs,
• 15 cl de lait demi-écrémé,
• 150 g de farine,
• 15 ml d'huile végétale,
• 7 ml de rhum ambré,
• 3/4 d'un sachet de levure chimique

Préparation de la recette Pancakes Allégés WW étape par étape:

• 1Versez la farine dans un saladier après l'avoir préalablement tamisée, ajoutez la levure, l'édulcorant et mélangez-les au fouet.
• 2Versez successivement et tout en fouettant pour lisser la préparation, les yaourts, les oeufs, le lait, l'huile et le rhum. Laissez reposer votre pâte une demi-heure à température ambiante.
• 3Faites chauffer une poêle à pancake à feu moyen et faites cuire vos pancakes un à un pendant environ une minute de chaque côté.
• 4Empilez vos pancakes sur une assiette au fur et à mesure de la cuisson (vous pouvez placer l'assiette sur un bain-marie) et dégustez-les bien chauds.

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