Recette Pancakes aux Myrtilles

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Préambule : Quoi de mieux que de délicieux pancakes pour démarrer la journée ? Voici une recette de pancakes aux myrtilles qui fera de nombreux adeptes, aussi bien auprès des petits que des grands ! Ces pancakes aux myrtilles pourront être servis au petit déjeuner ou pour un dessert. Ils sont très faciles à réaliser !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Pancakes aux Myrtilles étape par étape:

  • 1Mélangez la levure chimique et la farine dans un saladier.
  • 2Formez un trou puis incorporez le miel et les oeufs préalablement battus.
  • 3Ajoutez un peu de sel et mélangez bien le tout.
  • 4Incorporez tout doucement le lait. Vous devez obtenir une pâte homogène et lisse.
  • 5Mettez la pâte au frais pendant une heure.
  • 6Faites chauffer une grande poêle à feu moyen et faites cuire les pancakes en versant un peu de pâte.
  • 7Ajoutez des fruits et laissez cuire la pâte pendant quelques minutes.
  • 8Retournez le pancake.
  • 9Laissez cuire de nouveau quelques minutes pour que le pancake dore de l'autre côté. L'intérieur des pancakes aux myrtilles doit être moelleux.

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