Page FacebookRecette Pancakes en Cup
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Préambule : Quoi de mieux pour bien démarrer la journée qu'un petit-déjeuner complet et gourmand ? C'est ce que nous vous proposons de réaliser avec cette délicieuse recette de pancakes en cup à l'américaine. Une recette simple et rapide, ainsi vous n'aurez plus aucune excuse pour ne pas prendre votre petit-déjeuner.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 1,5 cup de farine,
- 1 cup de lait entier,
- 2 oeufs battus,
- 2 bonnes c. à soupe de sucre,
- 60g de beurre fondu,
- 2 c. à café rases de vanille liquide,
- 1 sachet de levure chimique,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Pancakes en Cup étape par étape:
- 1Mélangez au fouet un à un tous les ingrédients et en veillant à bien mélanger avant d'incorporer l'ingrédient suivant, et ce, jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
- 2Laissez ensuite reposer la préparation environ une demi-heure à température ambiante.
- 3Huilez une poêle et faites la chauffer sur feu moyen. Petite astuce pour huiler votre poêle : au lieu de verser de l'huile directement dans la poêle, imbibez-en un papier absorbant et utilisez-le pour recouvrir la poêle d'une fine couche d'huile.
- 4Une fois la poêle bien chaude vous pouvez commencer à y verser à la louche la préparation pour pancakes. Vous pouvez faire cuire un ou plusieurs pancakes à la fois suivant la taille de votre poêle.
- 5Laissez cuire les pancakes environ 2 minutes sur chaque côté. Vous saurez qu'il est temps de retourner les pancakes lorsque des bulles commenceront à se former sur le dessus.
- 6Huilez de nouveau votre poêle et recommencez l'opération.
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