Recette › Gateau › Pancakes › Pancakes Facile

Préambule : Vous aimez la cuisine simple et rapide ? Alors vous serez gâté avec cette recette de pancakes facile qui fera le bonheur des petits comme des grands. Vous pouvez accompagner ces pancakes de mille et une façons, avec de la confiture, du miel, du sucre ou encore de la pâte à tartiner. (Recette Facile, Gateau Facile)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:

• 185g de farine,
• 25cl de lait,
• 50g de beurre fondu,
• 2 oeufs,
• 2 c. à soupe de sucre,
• 2 c. à café de levure,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Pancakes Facile étape par étape:

• 1Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
• 2Formez un puits dans ce mélange et placez-y les 2 oeufs. Mélangez le tout.
• 3Incorporez le beurre préalablement fondu puis ajoutez petit à petit le lait. Mélangez. Vous devez obtenir une pâte lisse dans grumeaux.
• 4Laissez reposer cette pâte une vingtaine de minutes à température ambiante.
• 5Dans une poêle bien chaude et légèrement huilée, versez une petite louche de pâte à pancake.
• 6Attendez une minute et retourner le pancake à l'aide d'une spatule.
• 7Attendez de nouveau une minute pour que le pancake dore de l'autre côté.

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