Recette › Gateau › Pancakes › Pancakes Pommes

Préambule : Les pancakes sont très faciles à réaliser. Vous pourrez varier les plaisirs avec cette recette de pancakes pommes. Une recette qui demande peu d'ingrédients et vous pourrez initier vos enfants à la cuisine avec cette recette. Les pancakes peuvent se déguster au petit déjeuner ou au goûter pour le plus grand plaisir de vos enfants.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 100g de farine,
• 2 oeufs,
• 10cl de lait,
• 1 pomme,
• 10g de sucre,
• 1 c. à café de cannelle,
• 1 sachet de levure,
• 1 noisette de beurre

Préparation de la recette Pancakes Pommes étape par étape:

• 1Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la cannelle et la levure chimique.
• 2Dans un autre récipient, battez les 2 oeufs puis incorporez-les au mélange précédent.
• 3Incorporez petit à petit le lait tout en continuant à mélanger.
• 4Coupez en fines lamelles la pomme.
• 5Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre ou d'huile.
• 6Disposez quelques lamelles de pomme et faites-les dorer.
• 7Ajoutez une petite louche de pâte à pancake et attendez quelques minutes avant de retourner le pancake à l'aide d'une spatule.
• 8Faites dorer l'autre face quelques instants.
• 9Servez les pancakes légèrement tièdes.

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