Recette Pâtes Carbonara Jambon
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Préambule : Notre recette de pâtes à la carbonara et au jambon est très bien classée dans le palmarès étudiant ! Grâce à son petit budget et à sa rapidité de préparation, elle est même parmi le top 5, c'est certain !
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 250 g de pâtes,
- 4 tranches de jambon,
- 40 g de parmesan râpé,
- 1 oeuf,
- 1 brique de crème fraîche,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Pâtes Carbonara Jambon étape par étape:
- 1Mettez les pâtes à cuire dans un grand volume d'eau bouillante salée en prenant soin de respecter le temps de cuisson indiqué sur le paquet. Egouttez-les dans une passoire lorsqu'elles sont al dente.
- 2Entre-temps, détaillez le jambon en petits cubes et faites-le revenir dans une poêle antiadhésive à feu vif. Incorporez les pâtes puis ajoutez l'oeuf et la crème fraîche. Mélangez bien.
- 3Servez sans attendre, accompagné de parmesan râpé. Bon appétit !
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