Recette Pâtes Froides Crevettes

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Préambule : Dégustez en cas de chaleur cette recette de pâtes froides aux crevettes roses, accompagnées de ses petits légumes colorés et d'un assaisonnement original à base de mayonnaise et de ketchup. Un régal pour les plus gourmands d'entre vous.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 500 g de pâtes,
  • 300 g de crevettes roses,
  • 2 petites courgettes,
  • 1 petite boîte de maïs,
  • 150 g de haddock,
  • 10 cl de crème,
  • 100 g de mayonnaise,
  • 6 cas de ketchup,
  • 2 brins d'aneth,
  • quelques gouttes de tabasco,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Pâtes Froides Crevettes étape par étape:

  • 1Portez un volume d'eau salée à ébullition afin d'y faire cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet. Rincez-les sous l'eau froide puis égouttez-les dans une passoire jusqu'à ce qu'elles refroidissent.
  • 2Epluchez les crevettes, détaillez le haddock en petits cubes et réalisez des rondelles de courgettes afin de les ébouillanter 3 minutes. Gardez-les de côté.
  • 3Pendant ce temps, écoulez l'eau de la boîte de maïs et, dans une grande jatte, mélangez le ketchup à la mayonnaise et la crème. Versez le tabasco puis assaisonnez de sel et de poivre.
  • 4Ajoutez les légumes et les produits de la mer dans le saladier, mélangez et saupoudrez d'aneth. Servez froid.

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